Những mâm tráp được nhà trai chuẩn bị chỉnh chu sẽ cần một đội ngũ những chàng trai bê và di chuyển sang nhà gái, còn phía nhà gái sẽ có những cô gái đợi để nhận những mâm lễ đó. Việc này người ta gọi chung là “bê tráp", với ý nghĩa như sự trao duyên, chúc cho cô dâu chú rễ trăm năm hạnh phúc Đội ngủ bê tráp (bưng quả. bê khay) phải là người chưa có gia đình, ngoại hình ưa nhìn để mang lại may mắn, tốt phúc, cuộc sống êm đềm cho cô dâu, chú rể. Thông thường là người thân bạn bè của cô dâu chú rễ. Nhưng hiện nay rất nhiều cặp đôi lựa chọn thuê dịch vụ bê tráp bởi vì tiện lợi chuyên nghiệp, đáp ứng đủ yêu cầu .